Panaskan dua sudu makan minyak zaitun di dalam kuali. Tumis bawang besar hingga wangi selama 5 minit dengan api yang sederhana.
Pertama, rendam bihun dengan air hangat atau air dingin sebelum dimasak. Hindari menggunakan air panas yang baru mendidih ya karena bisa bikin tekstur bihun lembek dan rentan menggumpal serta hancur saat diolah.
Masukkan santan sekotak kecik dan air (sukatan air agak-agak sahaja mengikut selera mahu kuah pekat atau cair)
Cara membuatnya sangat mudah dan sederhana, Anda tidak perlu memiliki keterampilan khusus untuk membuat makanan ini. Karena cara memasaknya hanya tinggal di rebus saja. Soal rasa tentu saja dijamin lezat, lengkapi dengan bawang goreng dan sambal tumbuk dan sajikan hangat.
Untuk penyajian: Siapkan bihun, telur puyuh dan irisan bawang daun dalam mangkuk. Lalu siramkan kuah jjampong.
Santap bihun kuah pedas selagi hangat-hangatnya. Rasa pedas dari kuah bihun bakal bikin bibir kamu dower
Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji di meja makan. Ya rasa kuah kaldunya yang segar dan gurih dengan isian daging serta cara membuat bihun kuah sederhana sayurnya yang beragam, tentu bisa jadi menu spesial keluarga.
Tekstur bihun yang lembek membuatnya mudah hancur dan lengket saat direbus. Oleh karena itu, jangan sesekali masak bihun dengan cara merebusnya.
Hidangan Mie kuah pedas khas Korea ini sangat cocok untuk pecinta seafood. Kuah kaldunya yang gurih dan pedas khas Korea terbuat dari kaldu seafood dan gochugaru.
Apalagi buat buah hati yang kadang sulit makan. Sebagai ibu yang kreatif, mau nggak mau harus memutar otak supaya keluarga terutama sang anak tetap mau makan.
one. Untuk bihun goreng yang sedap, pilih bihun yang berkualitas baik dengan tekstur lembut tidak alot. Kamu juga bisa memakai bihun jagung yang tak kalah enak.
Gemar masakan barat terutama pasta tapi bosan asyik masak menu biasa. Ubah selera dengan pelbagai resipi pasta yang membuat anda berselera.
Sama-sama bercita rasa asam dan segar dengan bihun tomyam, resep bihun kuah ini nggak menggunakan kemiri namun ditambah dengan saus tomat.
Buat kuah kaldu dengan rebus kepala ayam dan ceker ayam kampung sampai mengeluarkan buih, sisihkan.